Gak Seperti yang Dibayangin, Begini Caranya Proses Bikin Teh yang Benar

Oh, ternyata begini caranya…

Coba, siapa di antara kalian yang punya kebiasaan minum teh? Entah di pagi hari atau sebagai teman di kala makan. Nah, pernah gak sih kalian ngebayangin gimana proses pembuatan teh yang kalian minum? Dari mulai pemetikan hingga siap berada di kemasan. Dan untuk menghasilkan teh yang berkualitas, ternyata proses pembuatannya itu gak sesimpel yang kalian kira lho.

Kali ini, Ibrahim Risyad, Berllian Marsheilla, dan Masak TV melakukan perjalanan ke salah satu perkebunan teh yang berlokasi di Ciwidey, Jawa Barat tempat daun teh berkualitas FRESTEA berasal. Lewat #FresteaJourney, mereka menyaksikan gimana proses-proses pembuatan teh tersebut, mulai dari cara pemetikan daunnya, hingga proses pengemasan yang bisa menentukan kualitas teh tersebut.

Gak Seperti yang Dibayangin, Begini Caranya Proses Bikin Teh yang BenarFoto: Ibrahim dan Berllian menikmati suasana kebun teh Ciwidey di pagi hari

Perjalanan Ibrahim, Berllian, dan Masak TV menuju Ciwidey dimulai pada tanggal 8 November 2017. Mereka menelusuri daerah pedalaman Ciwidey dan harus melintasi jalanan berbatu-batu sepanjang 20 km agar bisa sampai ke lokasi.

Setelah sampai di lokasi serta bercengkrama dengan warga sekitar, mereka harus beristirahat semalam karena harus bangun pagi-pagi buta untuk menyaksikan proses pemetikan teh. Tujuannya, karena teh yang dipetik di pagi hari dipercaya memilki kualitas yang baik.

Daun teh berkualitas dipetik di pagi hari

Gak Seperti yang Dibayangin, Begini Caranya Proses Bikin Teh yang BenarFoto: Ibrahim, Berllian, dan MasakTV mengamati proses pemetikan daun teh

Sesampainya di perkebunan, mereka disambut oleh metahari pagi yang membelah bukit dan mulai terlihat aktivitas para pemetik daun teh yang tengah memetik daun-daun teh berkualitas.

Baik Ibrahim, Berllian, dan tim dari Masak TV pun ikut membaur dan belajar mengenai cara memetik daun teh yang baik. Caranya adalah dengan memetik tiga daun teratas dan memasukkannya pada keranjang khusus yang tergantung di punggung.

Daun diolah langsung pada hari yang sama setelah dipetik untuk kualitas terbaik

Gak Seperti yang Dibayangin, Begini Caranya Proses Bikin Teh yang BenarFoto: Proses pelayuan daun teh
dm-player

Setelah sama-sama mengetahui cara mendapatkan kualitas daun teh yang baik untuk diolah, mereka pun melanjutkan perjalanan ke pabrik pengolahan daun teh. Untuk masuk ke pabrik, setiap orang diwajibkan mengenakan pakaian khusus untuk memastikan kondisi tetap steril.

Gak Seperti yang Dibayangin, Begini Caranya Proses Bikin Teh yang BenarFoto: Menggunakan pakaian khusus agar kondisi pabrik tetap steril

Dari situ, kita bisa tahu bahwa ternyata daun yang telah dipetik di pagi hari tadi langsung dibawa ke pabrik dan diolah di hari yang sama lho. Fungsinya untuk menjaga kualitas dan rasa yang dihasilkan dari daun teh tersebut.

Menjaga kualitas teh

Setelah dibawa ke pabrik, daun-daun yang sudah dipetik kemudian langsung ditampung dan dibersihkan untuk menjalani proses pelayuan. Nah, daun-daun teh yang telah layu ini kemudian dimasukkan ke dalam mesin penggiling dan dijadikan potongan-potongan kecil.

Kemudian, potongan-potongan daun teh kecil ini dikeringkan dalam mesin khusus. Proses ini dilakukan sebanyak dua kali untuk memastikan daun-daun teh tersebut benar-benar kering untuk memenuhi standar kualitas. Benar-benar diperhatikan banget ya!

Gak Seperti yang Dibayangin, Begini Caranya Proses Bikin Teh yang BenarFoto: Ibrahim dan Berllian dengan produk Frestea

Setelah semua proses selesai, mereka pun diberi kesempatan untuk melakukan tea tasting. Dari sini, kita bisa belajar untuk membedakan rasa dan aroma yang khas dari teh berkualitas seperti FRESTEA.

Lewat rangkaian proses tadi, kita juga bisa semakin mengetahui bahwa FRESTEA diolah dari daun teh berkualitas dan diproses di hari yang sama. Gak heran deh kalo rasanya menyegarkan!

Nah, kalau kamu yang mau tau lebih lanjut bagaimana segarnya teh asli FRESTEA dibuat, yuk follow Instagram-nya di @FRESTEA_ID. Dan buat kamu yang mau dapat hadiah menarik, follow @FRESTEA_ID dan pantau Instagram @IDNTimes di tanggal 17, 22, dan 30 November 2017 karena akan ada kuis berhadiah menarik yang bikin kamu segerrr!

Topik:

Berita Terkini Lainnya